Закваски “Хлеб счастья” делают хлебопечение радостным, вдохновляющим и очень творческим процессом.
Преимущества нашего продукта:
Имеет оптимальное соотношение природных дрожжей и молочно-кислых бактерий,благодаря чему хлеб на ней быстро поднимается, при этом имеет богатую многогранную ароматику и вкус.
Хлеб, приготовленный на закваске, как любой продукт ферментации, прекрасно усваивается, благоприятно влияет на пищеварение, усиливает иммунитет.
Мед добавляется на этапе выведения закваски и в процессе разводочных циклов следов меда в закваске уже не остается, поэтому людям с аллергией на мед не стоит опасаться
